Vores ØLL


Smagen af god traditionel kvalitets ØLL!

Vores ØLL brygges efter de traditionelle øl opskrifter!

Vi sikrer derved den gode klassiske smag af ægte ØLL, som vi kender den 

– ingen tilsætningsstoffer og kun naturlige ingredienser. 

Vi brygger primært ØLL på nordiske råvarer, kun ren malt, ingen råfrugt og et naturligt indhold af kulsyre.

Nydes kold og i godt selvskab!

Alle vores ØLL





ØLL night LOoNG

Bierre Blonde / 7.1 % / Sødme og citrus

ØLL night loong, er en læskende Belgisk Blonde. En lækker kombination og sødme og syrlighed bliver afrundet af et flot hvidt og tæt skum. Vinøs i udtrykket med noter af citrus. 

Serveres afkølet omrking 5 grader og gerne i champagneglas, eventuelt som velkomstdrink. 

Prøv den til lette sommerlige retter, fisk eller skalddyr!

Bitterhed
1/5
Sødme
5/5




Love is ØLL you NEED


Pale Ale / 6.0% / Relativ sødme og frisk humle

Love is ØLL you need, er en nærende smagfuld Pale Ale med en lækker lys gylden farve. Bitterheden i ØLLen er perfekt afstemt og fuldender smagen.

Den er brygget efter engelske bryggemetoder og kendes typisk på sin kobberfarve og den forfriskende smag med frisk humleduft.

Kombinationen af relativ sødme, en god humleprofil og karamelnoter gør at “Love is ØLL you need” passer fantastisk til krydrede retter og gerne til det orientalske køkken. 

Bitterhed
1.5/5
Sødme
3/5




against ØLL ODDS


Strong Ale / 7.3% / Bitter og mørk

Against ØLL Odds er en klassisk Strong Ale, som er belgisk inspireret. 

En flot mørk farve, markant bitterhed og med noter af træ og mørke frugter – beskriver meget fint denne ØLL. 

Strong Ale er overgæret, men gæres ved lave temperaturer, så de mange malte giver en robust, stor og fyldig smag. 

Nydes gerne sammen med krydrede retter, simremad, gode oste eller blot på en kold vinterdag. 

Bitterhed
5/5
Sødme
1/5





ØLL In The same Boat

Classic / 5.5% / Let bitter og frisk

ØLL in the same boat, er vores svar på den klassiske pilsner. 

Flot mahognifarvet nuance med lækker afbalanceret bitterhed, som gør den dejlig forfriskende.  Den er baseret på traditionel dansk undergæret lagerøl, brygget på nordiske bygmalte, tilsat lidt mørke, ristede malte for at fuldende smagen. 

ØLLen er velegnet til lyst kød og lette retter – eller blot som ren nydelse. 

Bitterhed
2/5
Sødme
1/5





ØLL year Round


West Coast I.P.A / 6.0% / Frugtig og frisk

ØLL year round, er en skøn West Coast IPA med en markant humleprofil – dog mest aromahumle, som giver ØLLen en snert af tropisk frugt.

ØLLen har en flot gylden farve, med lækkert forfriskende skum. Noter af blomster, abrikoser, tropiske frugter og let citrus. 

Lækker forfriskende og fyldig – passer godt til de fleste retter. Dog rigtig fint til sommerens grillmad. 

Bitterhed
1/5
Friskhed
5/5




ØLL INclusive

Brown Ale / 5.5% / Kraftig og fyldig

ØLL Inclusive er vores bud på en god klassisk Brown Ale, med masser af fyldighed, noter af karamel og flot rødbrunt skum.

En overgæret ØLL type, hvor alle smagsindtrykkene er bevaret. Vores brygmester har forfinet den engelske opskrift, så vi nu har en utrolig lækker ØLL med en blød og fyldig smag. Meget imødekommende med en afdæmpet bitterhed og en smule restsødme fra de mørke malte.

Nydes gerne alene, men passer også fint til krydrede retter, asiatisk mad eller helt klassiske danske retter. 

Bitterhed
3.5/5
Sødme
1/5

Sæson ØLL




ØLL eggs in one Basket

Forårsbryg / 5.7% / Sød og frisk

ØLL eggs in one Basket er årets Forårs Bryg, som byder på en lækker belgisk inspireret ØLL. 

En lys gylden overgæret ØLL, som fuldender det traditionelle påskebord. 

Brygget med kvalitetsmalte, med en anelse sødme fra kandis. Krydret med Amarillo humle – til at fuldende smagen. 

En mild og glad tørstslukker, som passer perfekt til påskebordet.

Bitterhed
2.5/5
Sødme
4/5